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神田駅前店

黒毛和牛のすき焼き @個室居酒屋 番屋 神田駅前店 2020/02/25

JR神田駅東口から徒歩1分。

地域最大級。堀ごたつ個室22室・テーブル個室21室、2名様から最大90名様まで、すべて個室へご案内いたします。

ご宴会・接待・女子会・2次会などさまざまなシーンでご利用頂いております。



当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、

コロナウイルスに効果的な「弱酸性次亜塩素水」を使用し毎日清掃と殺菌を行っております。



◎黒毛和牛とは?

肉質の良いとされる和牛の中でも、特に黒毛和牛は、遺伝的な特性から、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、最高峰の牛肉と呼ばれています。



黒毛和牛の肉は、キメの細かく光沢があり、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。


さらに、旨味の効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで、柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。



この風味と柔らかさが、どの品種にも負けない黒毛和牛最大の魅力です。


皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


電話番号:050-7542-2404

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