新橋店
【豚の角煮】@個室居酒屋 番屋 新橋店 2020/03/23
JR各線・東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分、都営三田線 内幸町 徒歩4分。
地域最大級。掘りごたつ個室13室・テーブル個室13室、2名様から最大80名様まで、すべて個室へご案内いたします。
ご宴会・接待・女子会・2次会などさまざまなシーンでご利用頂いております。
当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、コロナウィルスに効果的な
「弱酸性次亜塩素水」を使用し、毎日清掃と殺菌を行っております。
今回は【豚の角煮】のご紹介です。
番屋の【豚の角煮】にはイベリコ豚の中でも最上級ランクの
ベジョータを使用しております。
イベリコ豚とはスペイン西部地方のみに生息する
イベリア種というスペイン原産の黒豚です。
そのイベリコ豚の頂点『ベジョータ』は、スペイン国内でもその生産量は
数十パーセントしか作れない世界的に希少なイベリコ豚です。
そのイベリコ豚を使用した角煮を是非ご賞味下さい。