ブログ

神田駅前店

番屋の炭火串焼き@個室居酒屋番屋神田店 2021/04/12

JR神田駅東口から徒歩1分。

地域最大級。掘りごたつ個室22室・テーブル個室21室、2名様から最大90名様まですべて個室へご案内いたします。

ご宴会・接待・女子会・2次会などさまざまなシーンでご利用いただいております。



当店はお客様の「安心」と「安全」を第一とし「アルコール消毒液」を使用し、毎日清掃と殺菌を行っております。

大人数でのご宴会や接待・会食・二次会、デートや女子会、少人数でのお食事会など幅広いシーンでご利用いただけます。





当店自慢の焼き鳥をご紹介致します。

鳥取県産大山鶏を使用。



備長炭でこんがりとジューシーに仕上げ、旨味を最大限に引き出しております。



人気の「つくね」はボイルや蒸したものではなく、



生のものを串打ちし、



鶏の旨味と歯ごたえを最大限に引き出す備長炭でじっくり焼き上げることで、



口当たりの良さとジューシーさを実現しています。



板前の「技」で一本一本丁寧に焼き上げた



この絶妙な串焼きをぜひお召し上がりください。