ＪＲ 京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分　東急池上線・東急多摩川線 蒲田駅 徒歩1分　京浜急行 京急蒲田駅 徒歩10分

掘りごたつ個室26室・テーブル個室11室、2名様から最大80名様まで、すべて個室へご案内いたします。

ご宴会・接待・女子会・2次会などさまざまなシーンでご利用頂いております。



当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、コロナウィルスに効果的な

「アルコール消毒液」を使用し、毎日清掃と殺菌を行っております。



本日は、冬場の人気メニューの一つ【あん肝ポン酢】をご紹介致します。

当店では、新鮮なアンコウの肝を使用しております。見分け方は、ふっくらとしてつややかな物。

乾いていたり、黒ずんでいたり、やせているものは、状態がよくありません。

全体的ににじみ出ているオレンジ色があん肝の脂です。

この脂がうまみを左右するので、オレンジ色がほどよくあるものを選んでいます。

厳選されたあん肝を食感が滑らかになる様に、下処理を丁寧に行います。

蒸し上がった物はしっとりとチーズの様に濃厚です。

他のお店では味わえない当店自慢の【あん肝ポン酢】を

是非ご賞味くださいませ。

【あん肝ポン酢】　￥６８０円（税抜）