こんにちは、番屋 西新宿店です。

冬も深まり寒い日が続いており、春が待ち遠しいですね。当番屋⻄新宿店の一番人気と二番人気は何と唐揚げと肉じゃがです。どちらも定番メニューですが、当店の看板メニューとしてお客様にご愛顧いただいている理由はこだわり抜いて作り上げたその味にあります。どちらも癖になる味でついつい頼んでしまうお客様が多くおられます。今回はそんな看板メニュー二品をご紹介いたします。

 

第一位は漬けダレにこだわった定番の唐揚げ

 

当店の一番人気と言えば唐揚げです。唐揚げはお酒のつまみとして広く人気のあるメニューですが、当店ではとりわけ力を入れて自慢の唐揚げを作り上げました。唐揚げの専門店よりも美味しい唐揚げを追及して素材から味付けまで徹底的にこだわりました。唐揚げを美味しく作るコツは下処理にあります。試行錯誤を繰り返してやっと完成した秘伝のタレにつけて鶏肉全体に味を染み込ませて衣をつけた後に油でからっと揚げます。香ばしくお酒にも合いますので、ちょっとつまみが欲しい場合などには迷わず唐揚げを注文されるお客様が多いです。



 

第二位は味がよく染み込んだ具材たっぷりの肉じゃが

 

肉じゃがはどちらかと言えば家庭料理であり、定食屋さんなどで人気のメニューですが当店の肉じゃがはお酒に合うように工夫を凝らしました。職人たちが一から丁寧に作っており、一つ一つの工程を丁寧に行うことで大人気の逸品となりました。お酒に合う肉じゃがを当店で是非ともお楽しみください。



番屋⻄新宿店では、この他にも職人たちが手塩にかけて作る料理の数々をご用意して皆様をお待ちいたしております。寒い日には身体だけでなく美味しい料理で心まで温まるように心を込めておもてなしを致しておりますので、番屋⻄新宿店をよろしくお願いいたします。

 

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電話番号：050-7542-2474

以上、番屋西新宿店PR担当でした！

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