今回は【漬け物盛り合わせ】のご紹介です。

みなさん【漬け物】と【お新香】の違いご存知ですか？

お新香とは…漬け物の中で浅くつけてあるもので浅漬けと同じで発酵させない物。

漬け物・・・お新香を含めた全般的なものを指し、発酵させるものも漬物に含まれる。

ということであまりはっきとした違いはないようですね...🙈

薄い内容で申し訳ありません。

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